Panettone artigianale a basso contenuto di zuccheri. Preparato con farina di grano tipo 2 macinata a freddi, con il germe di grano integro che mantiene intatte le caratteristiche organolettiche. Da sottolineare l'uso di zucchero di canna.
Peso: 1 KG
INGREDIENTI:
Farina di grano tenero macinata a pietra di tipo 2 (20,4%) - burro (13,3%) tuorlo d’uovo (12,7%) - acqua (12,2%) - zucchero di canna (10,7%) lievito madre (8,2%) - amarene schiacciate (8,2%) cioccolato fondente (7,1%) - sale (0,7%) - burro di cacao (0,5%)
Integrale amarena e cioccolato - 1 KG.
Integrale amarena e cioccolato - 1 KG.
- Descrizione
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Panettone artigianale a basso contenuto di zuccheri. Preparato con farina di grano tipo 2 macinata a freddi, con il germe di grano integro che mantiene intatte le caratteristiche organolettiche. Da sottolineare l'uso di zucchero di canna.
Peso: 1 KG
INGREDIENTI:
Farina di grano tenero macinata a pietra di tipo 2 (20,4%) - burro (13,3%) tuorlo d’uovo (12,7%) - acqua (12,2%) - zucchero di canna (10,7%) lievito madre (8,2%) - amarene schiacciate (8,2%) cioccolato fondente (7,1%) - sale (0,7%) - burro di cacao (0,5%)
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