Sono i dolci della sposa per eccellenza, icone della tradizione di Molfetta, la Puglia e tutto il Meridione d’Italia. Bocconi golosi di pasta frolla preparati con mandorle pelate tritate finemente, farina di semola e uova, mescolata alla ciliegia candita che offre al palato una golosità morbida e friabile. Se il palato gode, non è da meno il naso raggiunto da un bouquet di aromi agrumati e sentore di vaniglia.

Peso netto: 1 kg.

Ingredienti: Farina di Mandorla (32,45%) - Zucchero a velo (22,37%) - Burro (13,91%) - Semola di Grando duro (10,05%) - Farina di grano tenero tipo 1 (9,27%) - Albumi d’uova di galline allevate a terra di categ. A (6,49%) - Tuorlo d’Uovo (4,79%) - Aroma di Vaniglia (0,19%) - Aroma all’arancia (0,19%) [Acqua, sciroppo di glucosio, preparazione aromatica E422, stabilizzante] - Aroma al Limone (0,19%) - Sale Iodato (0,08%) - Ciliegie candite (0,03%)

 Scadenza: riportata sulla confezione e comunque entro un mese dalla produzione