Panettone ai 4 cioccolati e rum

Quattro varietà di cioccolato (al latte, fondente, bianco e al caramello) s'incontrano nell'impasto di questo panettone artigianale mescolati al rum Mambo Dry della Luxardo, trasformando questo lievitato in un'autentica esplosione di golosità ed eleganza. 

Alla base c'è sempre l'impasto firmato Salvatore Verdesca, a lunghissima lievitazione naturale con lievito madre vivo e farine italiane di grandissima qualità.

Ingredienti:

Farina di grano tenero tipo 00 (25,66%) - Acqua (11,61%) - Cioccolato al latte (10,60%) - Cioccolato fondente (10,60%) - burro (9,84%) - Zucchero (9,53%) - Lievito Madre (7,07%) - Tuorlo d’uovo (6,44%) - Cioccolato bianco (3,53%) - Panna al 35% (2,52%) - Pasta di mandarino (1,01%) - olio di girasole (0.76%) - Cioccolato bianco al caramello (0.25%) - Aroma al Rum Luxardo Mambo Dry 16% (Vol 0.25%) - Sale iodato (0,23%) - Pasta vaniglia (0.05%) - truccioli di cioccolato bianco (0,05%).

Allergeni: farina di grano, tuorlo d’uovo, latte, burro, glutine. 

Peso netto: 1 kg.

Scadenza: Indicata sulla confezione (generalmente circa un mese dall'acquisto)