Salvatore Verdesca
Panettone artigianale arancia e uvetta - 1 KG.
Panettone artigianale arancia e uvetta - 1 KG.
Prezzo di listino
€35,00 EUR
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Nel panettone classico preparato da Salvatore Verdesca le arance e le uvette vengono raccolte fresche e 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗘𝗥𝗩𝗔𝗧𝗘 𝗘𝗦𝗖𝗟𝗨𝗦𝗜𝗩𝗔𝗠𝗘𝗡𝗧𝗘 𝗖𝗢𝗡 𝗚𝗟𝗨𝗖𝗢𝗦𝗜𝗢 𝗦𝗘𝗡𝗭𝗔 𝗟’𝗨𝗦𝗢 𝗗𝗜 𝗔𝗡𝗜𝗗𝗥𝗜𝗗𝗘 𝗦𝗢𝗟𝗙𝗢𝗥𝗢𝗦𝗔, correttore chimico che serve ad allungare i tempi di conservazione della frutta candita.
La qualità della lavorazione dei canditi dunque è altissima. La materia prima ha un costo più elevato e garantisce al panettone una scadenza meno lunga. Il vantaggio, però, è che è naturale al 100%.
Peso: 1 KG.
INGREDIENTI:
Farina di grano tenero macinata a pietra tipo 00 (27,5%) - burro (13,3%) - arancia candita (11,5%) - uvetta (9,8%) - zucchero (9,3%) - tuorlo d’uovo (9,2%)acqua (8,9%) - lievito madre (7,1%) - burro di cacao (0,9%) - sale (0,6%) - miele (0,5%) - aromi naturali (0,5%)
Tabella nutrizionale:
