Babà artigianale al Rum in vasocottura (550 gr.)

Il Babà artigianale al Rum Luxardo di Salvatore Verdesca è una creazione soffice, profumata, dal gusto avvolgente. Preparato a mano con ingredienti selezionati, zero conservanti, è perfetto come regalo esclusivo ed elegante.

Ogni dolce viene preparato nel laboratorio artigianale di Molfetta e cotto direttamente in vaso, senza alcun conservante o addensante chimico. Il risultato? Un babà morbido, umido al punto giusto, immerso in una bagna al Rum Luxardo leggera che esalta l’impasto in modo elegante e raffinato.

Ingredienti

• Farina di grano tenero tipo 00 (29,43%)

• Bagna al Rum Luxardo (28,7%)

• Uova fresche (22,07%)

• Burro (11,77%)

• Zucchero, lievito compresso, sale iodato, cannella

Valori nutrizionali medi per 100g

• Energia: 305 kcal

• Grassi: 12,17g (di cui saturi 7,33g)

• Carboidrati: 40,92g (di cui zuccheri 19,49g)

• Fibre: 1,0g

• Proteine: 7,92g

• Sale: 0,79g

La vasocottura: il segreto della freschezza

La particolarità di questo babà sta nella vasocottura: una tecnica che cuoce l’impasto direttamente all’interno del vaso di vetro.
Questo metodo garantisce:

• Aromi e profumi sigillati all’interno del vaso

• Conservazione naturale senza bisogno di additivi

• Una morbidezza costante, come appena sfornato

Un approccio che unisce artigianalità e innovazione, regalando un prodotto sempre fresco e pronto da gustare.

Perfetto da regalare

Il Babà al Rum Luxardo non è solo un dessert: è un gesto di stile.

• Regalo gourmet per amici e familiari

• Dono aziendale elegante e originale

• Bomboniera gastronomica per cerimonie indimenticabili

• Dolce raffinato per un fine pranzo speciale, anche accompagnato con gelato alla vaniglia o crema chantilly

Perché sceglierlo

• Preparazione artigianale fatta a mano

• Rum Luxardo originale di alta qualità

• Vasocottura per preservare freschezza e aromi

• Zero conservanti e additivi

• Prodotto in un laboratorio artigianale, non industriale