Impasto preparato con lievito madre vivo, zucchero di canna e una selezione pregiata di cereali selezionati a mano. Leggero e povero di zuccheri. Da sottolineare l'utilizzo prevalente della farina integrale di tipo 2 macinata a pietra. Un panettone che unisce gusto e attenzione alla forma fisica grazie al suo bassissimo apporto di zuccheri.
Peso: 1 KG.
INGREDIENTI: Farina di grano tenero macinata a pietra di tipo 2 (18,2%), burro (12,3%), tuorlo d’uovo (11,4%), acqua (10,9%), farina di grano tenero di tipo 00 (10%), zucchero di canna (9,6%), frutti di bosco (7,6%), lievito madre (7,3%), cioccolato al latte (3,6%: zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante “lecitina di soia”), sale (0,6%), semi di sesamo (0,4%), semi di lino (0,4%), semi di papavero (0,4%) e bacche di vaniglia (0,1%).
ALLERGENI: contiene glutine, uova, soia, latte derivati del latte.
TABELLA NUTRIZIONALE:
Panettone Cereali e Frutti di bosco - 1 KG.
Panettone Cereali e Frutti di bosco - 1 KG.
- Descrizione
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Impasto preparato con lievito madre vivo, zucchero di canna e una selezione pregiata di cereali selezionati a mano. Leggero e povero di zuccheri. Da sottolineare l'utilizzo prevalente della farina integrale di tipo 2 macinata a pietra. Un panettone che unisce gusto e attenzione alla forma fisica grazie al suo bassissimo apporto di zuccheri.
Peso: 1 KG.
INGREDIENTI: Farina di grano tenero macinata a pietra di tipo 2 (18,2%), burro (12,3%), tuorlo d’uovo (11,4%), acqua (10,9%), farina di grano tenero di tipo 00 (10%), zucchero di canna (9,6%), frutti di bosco (7,6%), lievito madre (7,3%), cioccolato al latte (3,6%: zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante “lecitina di soia”), sale (0,6%), semi di sesamo (0,4%), semi di lino (0,4%), semi di papavero (0,4%) e bacche di vaniglia (0,1%).
ALLERGENI: contiene glutine, uova, soia, latte derivati del latte.
TABELLA NUTRIZIONALE:
Ecco gli altri panettoni artigianali di Salvatore Verdesca
I PANETTONI DI SALVATORE VERDESCA
Elite del Panettone artigianale
e Divina Colomba
Salvatore Verdesca fa parte della prestigiosa Elite del Panettone Artigianale che riunisce in tutta Italia i migliori maestri del panettone artigianale. Nel 2021 ha vinto il primo premio Divina Colomba per la migliore colomba creativa.
Zero conservanti, solo lievito madre vivo e ingredienti naturali
I dolci lievitati di Verdesca sono preparati esclusivamente con ingredienti naturali e lievito madre vivo: zero aromi artificiali, zero emulsionanti, zero chimica artificiale.
Impasto morbido e profumatissimo
Il panettone, la colomba e i bauletti artigianali Verdesca sono consegnati appena sfornati: l'impasto, maturato per oltre 48 ore, risulta sempre morbido, umido e profumato.
Un'idea regalo speciale
Insieme al tuo lievitato aggiungi un cartoncino realizzato a mano, una ceramica artistica oppure un rosolio artigianale. Tutti made in Puglia, ovvimente.
Le garanzie che devi conoscere
Trasporti in tutta Europa
I dolci lievitati di Spazio Verdesca arrivano a domicilio entro 48 ore
dalla spedizione. Ricevi il codice per tracciare il tuo ordine.
Fai un regalo speciale
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