La forma è quella di un panettone, ma nella sostanza è un pandoro profumato alla vaniglia completamente senza lattosio. L'uso dell'olio extravergine di oliva al posto del burro come legante dell'impasto, lo rende un lievitato gustoso e genuino, ideale per gli intolleranti ai derivati del latte e per chi preferisce evitare anche i sostituti delattosati. Preparato a mano attraverso un lunghissimo processo di lievitazione (36 ore) con l'esclusivo utilizzo del lievito madre vivo (non liofilizzato) che conferisce a questo "pandoro" sofficità e digeribilità. Zero conservanti, zero addensanti chimici, zero mono digliceridi.
Ingredienti:
Farina di GRANO tenero tipo 00 (34,66%); Acqua (16,51%), Zuccheri (11,28%), Olio Extravergine di Oliva (9,63%), Lievito Madre (8,25%) Tuorlo d’UOVO (8,53%), UOVA di gallina intere (4,54%), pasta d’arancia (2,75%) [Scorza d’arancio, sciroppo di glucosio, zuccero]; OLIO DI GIRASOLE (2,06%), burro di cacao (1,38%), sale iodato (0,28%), pasta di vaniglia (0,14%).
Peso netto: 800 g.
Allergeni: contiene glutine
Scadenza: indicata sulla confezione (circa un mese dall'acquisto)
Valori medi per 100 grammi di prodotto: Valore energetico 348,58 Kcal, 1.458 KJ
| Grassi |
15,99 g. |
| di cui acidi grassi saturi | 3,63 g. |
| Carboidrati | 42,72 g. |
| di cui zuccheri | 11,75 g. |
| Proteine | 7,89 g. |
| Sale | 0,30 g. |
Panettone tipo Pandoro senza lattosio - 800 g.
Panettone tipo Pandoro senza lattosio - 800 g.
- Descrizione
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La forma è quella di un panettone, ma nella sostanza è un pandoro profumato alla vaniglia completamente senza lattosio. L'uso dell'olio extravergine di oliva al posto del burro come legante dell'impasto, lo rende un lievitato gustoso e genuino, ideale per gli intolleranti ai derivati del latte e per chi preferisce evitare anche i sostituti delattosati. Preparato a mano attraverso un lunghissimo processo di lievitazione (36 ore) con l'esclusivo utilizzo del lievito madre vivo (non liofilizzato) che conferisce a questo "pandoro" sofficità e digeribilità. Zero conservanti, zero addensanti chimici, zero mono digliceridi.
Ingredienti:
Farina di GRANO tenero tipo 00 (34,66%); Acqua (16,51%), Zuccheri (11,28%), Olio Extravergine di Oliva (9,63%), Lievito Madre (8,25%) Tuorlo d’UOVO (8,53%), UOVA di gallina intere (4,54%), pasta d’arancia (2,75%) [Scorza d’arancio, sciroppo di glucosio, zuccero]; OLIO DI GIRASOLE (2,06%), burro di cacao (1,38%), sale iodato (0,28%), pasta di vaniglia (0,14%).
Peso netto: 800 g.
Allergeni: contiene glutine
Scadenza: indicata sulla confezione (circa un mese dall'acquisto)
Valori medi per 100 grammi di prodotto: Valore energetico 348,58 Kcal, 1.458 KJ
Grassi 15,99 g.
di cui acidi grassi saturi 3,63 g. Carboidrati 42,72 g. di cui zuccheri 11,75 g. Proteine 7,89 g. Sale 0,30 g.
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